Dieta Detox, el último
disparate de Alejandro
Sanz: "Me muero de
hambre”
· El cantante ha anunciado que comienza un régimen que no sólo no sirve para adelgazar, sino que supone riesgos para la salud.
Al cantante Alejandro Sanz le esperan tres semanas muy duras. Pero no porque tenga unexceso de conciertos, muchos viajes o haya tenido (todavía) un percance de salud, sino porque él solito así lo quiere. Sanz es elúltimo famosoquese apunta a la pseudociencia, esta vez en su variante nutricional.
El autor deCorazón partíoanunciaba este miércoles en su cuenta de Twitter que iba a comenzar una dieta detox de 21 días, un régimen alimentario de moda que, diseñado para adelgazar, no sólo no ayuda a lograr este objetivo,sino que además pone en riesgo la salud.
El anuncio del cantante ha sidocontestado casi de inmediato por diversos
nutricionistas, que no sólo resumían en los 280 caracteres de turno sus opiniones sobre la absurda iniciativa de Sanz, sino que le remitían a numerosos escritos que recopila evidencia científica sobre el asunto.
Por si estas desventajas fueran pocas,no se trata de una dieta fácil de hacer. El mismo cantante lo reconocía en la red social: "Tengo hambre", "Me muero de hambre", "No siento las piernas", escribía sobre sus tres primeros días con la dieta. Más allá de la exageración humorística que se le supone a la declaración, se deduce que Sanz no tiene que estar precisamente disfrutando.
La nutricionista Griselda Herrero, por su parte, jugaba con el título de la canción más conocida de Sanz y le escribía: "Querido Alejandro. Tal vez tengas el corazón partía pero el hígado y los riñones no. "Déjalos que bailen".Los detox sólo depuran el bolsillo.
Seguramente tú no lo notes pero quien te sigue y te imita sí".También el dietista Aitor Sánchez entraba en la conversación, para recordarle a Sanz que
lo único que depuran los zumos detox es el bolsillo, el título de uno de sus post.
Otros seguidores le afeaban no tanto que él optara por esta dieta absurda, sino el efecto que puede tener que lo publicite en Twitter, donde le siguen casi 20 millones de personas. De hecho, el tweet lleva 1.400 retuits.
tipo.
Pero sin llegar a esos extremos, los expertos tienen muy claro la ineficacia de esta dieta."Lo primero que me gustaría destacar es que además de no haber ninguna evidencia científica que avale este tipo de dietas, es que el organismo ya es capaz por sí mismo de limpiarse o“desintoxicarse",explicaba en este artículo Raquel Lucena, responsable de nutrición de Actividad 360.
"El grave problema también es el propio concepto detox porque es falaz, erróneo y engañoso. Los nutricionistas que recomiendan este tipo de dietas son una minoría.
Saben que eso no funciona y aún así lo recomiendan", afirmaba también en el mismo texto el nutricionistas Juan Revenga.
Esperemos que Alejandro Sanz sea el que lleve su propio Twitter y cuente a sus miles de seguidores que ha tomado la decisión que debería tomar: dejar la dieta detox y apuntarse a la vida saludable.
Por qué las dietas detox son perjudiciales
El profesor Julio Basulto ha sido de los primeros en criticar la elección de Alejandro Sanz, al que insta a ser ejemplo saludable. "Un batido detox es una opción sana, pero ni cura la anemia, ni la artritis, ni la dermatitis, ni el exceso de peso... porque si fuera tan fácil no existirían esas enfermedades. Beber un batido es una buena idea, perono es cierto que desintoxiquen, purifiquen o depuren", afirma.
Para Mikel Iturriaga, de El Comidista, "en un cuerpo sano, los riñones, el hígado, la piel e incluso los pulmones mantienen el cuerpo desintoxicado simplemente mientras hablamos.
No existe mejor modo de mejorar algo que ya funciona correctamente en un organismo sano, y desde luego los famosos tratamientos detox tampoco lo consiguen".
Aitor Sánchez, nutricionista de 'Mi Dieta Cojea', es claro: "presuntamente nos prometen de todo, muy caro, y además ahora se suman planes semanales o de más días. Pero estos zumos no se diferencian de los zumos o batidos que tú te hagas en casa. Las propiedades nutricionales no difieren nada de lo que te tomas en una naranja, o incluso un gazpacho. Pero ni siquiera la fruta entera. Además, en tu organismo al no tomar la pulpa tomas más azúcar; no nos saciamos y además no tomamos fibra".
La tecnóloga de alimentos Beatriz Robles también afirma que estos batidos no
contribuyen a mejorar nuestra salud. Estos zumos o batidos "contienen exaltaos que interfieren en la absorción de determinados nutrientes. Además de que al utilizar verduras crudas, pueden transmitir microorganismos patógenos".
