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martes, 1 de octubre de 2019

Yuka, la app de moda para saber si un alimento es saludable o no

Durante las últimas semanas, una aplicación concreta en nuestros Smartphones ha acaparado más atención que ninguna otra. Se trata de la aplicación Yuka. Se trata de una app que nos permite escanear nuestros alimentos y cosméticos y nos informa de los ingredientes que contienen
No solo eso, sino que esta aplicación nos da una valoración sobre la calidad de este producto en base a dichos ingredientes. De esta manera, esta aplicación busca ayudarnos a hacer mejores elecciones a la hora de hacer nuestra compra y aprender qué es lo que estamos consumiendo. 
Se trata de una aplicación útil para aquellas personas que todavía tienen dificultades a la hora de leer las etiquetas o tener claro qué es exactamente lo que estamos comiendo. Hacer uso de estas aplicaciones puede ayudarnos a evitar los mensajes de la publicidad que nos llevan a considerar saludables productos que no lo son. Se trata de una buena manera de iniciarnos en el reconocimiento de los ingredientes y alimentos que consumimos. 
En cualquier caso, siendo una de las primeras aplicaciones que nos ofrece una opción similar, también tiene algunas cosas a las que debemos prestar atención si vamos a utilizarla, de manera que podamos obtener una visión crítica y bien informada de lo que Yuka nos ofrece. 

Cómo funciona Yuka

Yuka Escaneo
Lo único que tenemos que hacer nosotros como usuarios, es escanear con la cámara del móvil el código de barras del producto en el que estemos interesados, y la aplicación nos devolverá la información y clasificación del producto en cuestión.
En este caso, la app nos indica si el producto es excelente, bueno, malo o mediocre en base a sus ingredientes y la calificación que la propia aplicación utiliza para valorarlos. Para ello, Yuka valora tres aspectos diferentes de los alimentos. 
Así, en el caso de la alimentación, la calidad nutricional representa el 60% de la nota que se da al alimento. Esta calidad se mide utilizando como calificación el Nutriscore o conocido semáforo nutricional. El 30% de la nota se ofrece en base a la presencia de aditivos para lo que, según indican en la página web de la app, en informaciones de la EFSA, de ANSES  y de CIRC.
En base a esto, la app califica en un nivel de riesgo (sin riesgo, limitado, moderado y elevado). Además, el último 10% lo obtienen los alimentos en base a si son ecológicos o no y se da teniendo en cuenta si tienen la etiqueta ecológica europea. 

Dos cosas a tener en cuenta cuando utilicemos Yuka

Yuka Alternativas 2

La evaluación de la presencia de aditivos en los alimentos

En cuanto a la clasificación que hace Yuka de los aditivos, que consiste en el 30% de la puntuación, puede llevar a ciertas confusiones. Debemos tener en cuenta que los aditivos que llevan los alimentos que consumimos son sustancias que se añaden para mejorar o mantener las propiedades de los alimentos
Los includos en los alimentos que consumimos en España están autorizados por la Unión Europea y se identifican con la letra E. Todos estos aditivos utilizados en nuestra alimentación pasan controles de seguridad y tienen que ser aprobados por la EFSA, de manera que no exista ni un solo aditivo - o concentración del mismo - que no sea segura para nuestra salud. 
Es por ello que la EFSA regula qué aditivos, en qué cantidades y en qué circunstancias se pueden utilizar estos aditivos. Concretamente, las dosis son muy importantes, ya que algunas sustancias pueden ser perfectamente inocuas en algunas concentraciones y peligrosas en superiores. En España los controles de seguridad conllevan que no consumamos ningún aditivo en concentraciones peligrosas. 
Esto es algo que debemos tener en cuenta a la hora de valorar la información sobre aditivos que nos aporta Yuka. Y es que, la clasificación que realizan puede llevarnos a pensar que el consumo de un alimento puede no ser seguro para nosotros o puede suponer un peligro por el aditivo en sí. 
Yuka
La realidad es que todos los alimentos que comemos en nuestro país son seguros y los aditivios utilizados y sus concentraciones también. Otra cosa diferente, es que estos aditivos estén incluidos en alimentos que sean saludables o no. Por ejemplo, las legumbres de bote incluyen unos aditivos para conservarlos y son un alimentos perfectamente seguro y saludable. 
En cualquier caso, es verdad que la presencia de aditivos suele darse en mayor medida en alimentos ultraprocesados, poco saludables. Esto no quiere decir que sean inseguros porque contienen aditivos, sino que son poco saludables precisamente por sus niveles de ultraprocesado y baja calidad nutricional

Eco no siempre significa saludable

Ficha Producto Alimentario
Un 10% de la nota se le da a aquellos productos que son considerados eco. Esto quiere decir, que aquellos que no lo son, pierden esa parte de la nota. Uno de los problemas con esto es que "ecológico" no siempre significa más saludable
Lo que el sello "eco" indica es que se tratan de productos producidos sin fertilizantes, pesticidas, antibióticos y hormonas. Sin embargo, no significa que el alimento en cuestión sea más sano. Sin embargo, las evidencias científicas no encuentran que estos alimentos sean más saludables ni mejores nutricionalmente que el mismo producto no eco. 
En definitiva, debemos tener en cuenta esto, porque darle un 10% de la nota a productos solo por ser eco, puede estar provocando que se dé más nota a un producto menos saludable, únicamente por llevar este sello. 

lunes, 22 de abril de 2019

COREOGRAFIA 2019

Os dejo los videos de las coreografías de zumba de este curso 2018-2019
  Debes preparar  al menos UNA coreografía de las 6 .(si quieres preparar más de una, mejor pues tu nota subirá 1 punto cada canción bien ejecutada) .  Al principio te costará seguirlas pero con constancia acabarás aprendiéndola.Acordaros de lo que se explicó en clase de la velocidad de reproducción que tiene youtube,si me cuesta seguirla, reproduzco el video a una velocidad más lenta, hasta aprender los movimientos y de esta forma aprenderás la coreografía más fácilmente.A practicar.......

Os dejo los enlaces con los videos:

Sweet but Psycho - Ava Max

6AM - J.Balvin - Cumbia-Merengue version

Move Up & Down - Mademoiselle Luna

Con Calma - Daddy Yan

Say My Name - David Guetta

Nothing breaks like a heart Mark Ronson;Miley Cyrus

domingo, 31 de marzo de 2019

EJEMPLOS DE COREOGRAFIAS ACROSPORT

Os dejo una web de un IES de Cordoba donde podeis ver las coreografias de alumnos del centro.Por cierto muy elaboradas,asi que ya sabeis,a currar...
Las coreografias están casi al final del enlace que os pongo(darle para abajo al ratón,hasta encontrar un video de vimeo)
http://educacionfisicarafaluque.blogspot.com/search?updated-max=2010-09-25T19%3A04%3A00%2B02%3A00&max-results=10

viernes, 18 de enero de 2019

Las nueve mejores apps de nutrición y recetas saludables para llevar una dieta sana

Comenzar a cuidarnos y a mejorar nuestra alimentación puede ser mucho más complicado de lo que parece. En ocasiones cometemos errores en los alimentos que incluimos en nuestra dietaretiramos demasiados alimentos o hacemos ayuno sin controlLa mejor recomendación que podemos hacer es que acudamos, siempre que podamos, a un profesional de la nutrición que nos ayude a mejorar nuestra alimentación. 
Sin embargo, en ocasiones no es posible acudir a un nutricionista, bien por falta de tiempo o bien por alguna dificultad económica. Por suerte, la tecnología a nuestro alcance puede ser de cierta ayuda en este sentido. Gracias a ella, podemos tener a nuestra disposición numerosas aplicaciones que nos ayuden a comer de manera más saludable.

Runtastic Balance (Android - iOs)

La aplicación Runtastic Balance no ofrece un asesoramiento personalizado, basado en nuestros datos personales y en nuestros objetivos. Gracias a esto, la aplicación propone a cada uno de nosotros un número de calorías y macronutrientes a consumir en el dia. De hecho, esta aplicación nos hace una recomendación del número de calorías que deberíamos ingerir en cada una de nuestras comidas del día. 
Cada uno de nosotros podemos ir añadiendo los alimentos que estamos comiendo, gracias a la base de datos de la aplicación, y al incluir la cantidad nos informa del número de calorías. Para aquellos de nosotros que tenemos dificultades a la hora de pensar en las cantidades y calorías que estamos consumiendo, está aplicación es ideal. En su versión de pago, la aplicación también contiene planes nutricionales personalizados en los que ofrecen ideas para la lista de la compra e, incluso, preparaciones. 

Cookpad - Recetas de cocina casera (AndroidiOs)

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En esta aplicación los protagonistas son los usuarios. Son ellos los que suben las recetas que realizan y pueden etiquetarlas, tomar nota de todas las ideas que se les van ocurriendo, sacar fotos y guardarlo todo de manera que en el futuro puedan ser recetas. 
Si, en tu caso, solo la quieres utilizar para buscar recetas de otros usuarios también puedes. Además, puedes seguir a tus cocineros caseros favoritos y la aplicación te avisará cada vez que suban una receta. Al utilizarla tenemos la opción de buscar las recetas por categorías, ya sea que queramos buscar desayunos, comidas o cenas o si, lo que necesitamos es encontrar recetas veganas, sin gluten o sin lactosa. Además, podemos buscar en base a ingredientes, lo que nos facilitará dar uso a los que ya tenemos.

Nooddle (Android - iOs)

Nooddle
Nooddle es, definitivamente, la aplicación ideal para aquellos que solemos tener pocos e inconexos alimentos en la nevera y, además, tenemos poca imaginación y menos conocimiento sobre recetas. Con esta aplicación esto nunca más será un problema
Esta aplicación, gratuita, nos permite introducir los ingredientes de los que disponemos y nos facilita un listado de recetas que podemos llevar a cabo. Lo más especial de esta aplicación es que las recetas son saludables, pero también bastante originales. Otra de las ventajas que tiene es que puedes incluir en tipo de recetas que necesitas. Así, si eres vegano, tienes alguna alergia o alguna intolerancia, lo puedes indicar y la aplicación solo te ofrecerá recetas aptas. Se trata de una aplicación muy completa, que nos explica de manera sencilla cómo llevarlas a cabo. 

FitMenCook - Healthy Recipes (Android - iOs)

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La idea detrás de esta aplicación es muy sencilla: comer saludable de forma barata. Para aquellas personas que puedan pensar que comer sano es caro, esta app será una gran ayuda y desmontará mitos. Kevin Curry es el creador de esta aplicación y elaboró esta aplicación en base a su experiencia intentando comer más saludable. 
Para él las cosas más importantes eran que los alimentos utilizados fueran fáciles de preparar, asequibles y sabrosos. Con esa idea en mente, esta aplicación nos ofrece alrededor de 445 recetas saludables, y aptas para nuestros bolsillos. La idea es que la búsqueda sea sencilla, por lo que podemos buscar en base a los ingredientes que ya tenemos, elegir si queremos recetas con proteínas altas, o qué tipo de comida queremos. Además, nos permite crear listas de la compra en base a las recetas elegidas.

VNutrition (Android - iOs)

VNutrition
Esta aplicación es ideal para aquellos de nosotros que queremos iniciarnos en el veganismo o en la dieta vegetariana, pero no sabemos muy bien cómo hacerlo o por dónde empezar. En este caso, la aplicación no nos dará una lista de recetas, sino que es, más bien, una aplicación que nos ayuda a iniciarnos en el veganismo. 
Para ello, cuenta con un diario de comidas en el que apuntamos todo lo que comemos, que nos permite ver cómo estamos comiendo. Además, la aplicación nos ofrece una lista de tareas que podemos in cumpliendo para lograr nuestro objetivo. De esta manera, iremos aprendiendo las cosas en las que tenemos que mejorar. 

FatSecret - Contador de calorías (Android - iOs)

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Esta aplicación es muy útil para aquellas personas que quieran llevar un control exhaustivo de las calorías que consumen a lo largo del día. Además, nos permite también registrar la cantidad de deporte que hemos hecho y nos informa de las calorías quemadas. De esta manera, no solo sabemos cuántas hemos ingerido, sino que conocemos el balance de calorías que hacemos diariamente
Además, la aplicación facilita que hagamos un diario de comidas en el que planeemos lo que vamos a comer el resto de los días y podamos llevar un control de nuestro estilo de alimentación. Podemos incluso sacar fotos y registrarlas. Como ventaja, la aplicación permite escanear los códigos de barra de nuestros alimentos o introducirlos a mano, de manera que sea más fácil registrarlos. Se trata de una aplicación de uso muy sencillo que nos ayudará a llevar un excelente control sobre nuestro consumo de calorías. 

Sinazucar.org (Adroid - iOs)

Sinazucar.org
Al intentar mejorar nuestra alimentación, muchos de nosotros empezamos por recortar en azúcar añadido. Sin embargo, a veces es muy complicado reconocer cuánto azúcar llevan nuestros alimentos. Principalmente porque, la mayoría de las etiquetas, en el total de azúcares no diferencian entre azúcares añadidos y azúcares naturalmente presentes. 
Por ello, la aplicación de Sinazucar.org nos ayudará a saber de manera sencilla cuánto azúcar añadido hay en lo que estamos comiendo. Esta aplicación nos permite decodificar la información sobre cantidad de azúcar por medio de la etiqueta nutricional del producto en cuestión. La aplicación, además, nos permite convertir a terrones, de manera que sepamos cuántos terrones de azúcar estaríamos consumiendo al comer ese alimento. 

Recetas vegetarianas (Android - iOs)

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Por suerte, cada vez encontramos más aplicaciones pensadas para aquellas personas que siguen una dieta vegana o vegetariana. Recetas vegetarianas está específicamente pensada para estas últimas - aunque también podemos encontrar recetas veganas en ella -. La aplicación no solo ofrece la opción de encontrar nuevas, variadas y sabrosas recetas, sino que nos ofrece una explicación sencilla y paso a paso de la elaboración. 
Además, desde la propia receta podremos guardarlas como favoritas e, incluso, elaborar una lista de la compra marcando el ingrediente que nos falta. Se trata de una aplicación que hará mucho más sencillo seguir un estilo de alimentación vegetariano y que nos recuerda los platos tan sabrosos que se pueden conseguir.

Tasty (Android - iOs)

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Tasty no es una aplicación de alimentación saludable como tal, sino que podemos encontrar recetas de todo tipo. Sin embargo, sus más de 3000 recetas permiten que, si lo deseamos, esta aplicación nos ofrezca una importante variedad de recetas saludables. Tasty tiene la opción de informar que solo queremos recetas vegetarianas y no os aparecerán, en ningún momento, recetas no aptas. 
Sin embargo, si comemos carne, pero de vez en cuando queremos cocinar alguna receta vegetariana, podemos usar el buscador indicando esa opción. De este mismo modo podemos buscar solo recetas saludables, basadas en ingredientes concretos, sin gluten, para intolerantes a la lactosa, sin grasa y un largo etc. 
Uno de los problemas de esta aplicación es que únicamente está en inglés, pero para aquellos de vosotros que dominéis el idioma, la variedad de recetas merece la pena. Además, cuenta con un comparativo de medidas, de manera que no nos confundamos con las diferentes métricas. 
Imágenes | Unsplash

martes, 8 de enero de 2019

APP EDUCATIVA DEPORTIVA.

 Os dejo esta app desarrollada por un chico de 16 años Abel Garcia.El juego consiste en responder preguntas tipo test que la profesora o profesor puede crear en diferentes ubicaciones de la localidad, de manera que el alumnado debe ir caminando hasta la ubicación asignada a la pregunta para poder responderla. Esto permite que hagan deporte mientras aprenden. Se pueden organizar excursiones para utilizarla, como ya se ha hecho en muchos centros. También se pueden utilizar comodines gratuitos para responder dentro del aula en caso de que el centro no pueda organizar más salidas.

 Si un usuario abre la app en otra localidad, no verá la ubicación real de las preguntas, de manera que la ubicación y privacidad de los alumnos está protegida.

 Ya hay más de 500 de preguntas sobre inglés y más de 100 sobre otras asignaturas, y cualquier profesor/a puede crearlas sobre su asignatura fácilmente. Además llegó a estar en el puesto número 8 de la categoría de Preguntas y Respuestas de Play Store.
https://play.google.com/store/apps/details?id=labewo.geotest

Video de su funcionamiento:

enlace video como funciona geoloot


Pagina web propia del chico con sus productos,por si queréis saber mas:
https://labewo.tk/edu/info.html